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有人停工失业,也有人找到了赚钱风口

         只有你能改变自己,而我,只能让你变的更强大而已!

 

据说楼下超市已经没酵母了,都被学抖音做美食的人嚯嚯光了,

 

闭关渡劫的日子,无聊的长毛,只能用吃 吃 吃来填补空虚 ,

 

越不能出门,吃喝类采购却报复性增长,小超市送货上门、社区团组团购买,蚂蚁搬家一样往家运,

 

社区团和小超市是这次疫情最大的赢家,即赚了钱,还落了个坚守服务在一线的美誉,

 

每次看超市老板带着N95,拎着火腿肠、小饼干、鸡鱼肉蛋往我我家送时,哪怕价格贵的离谱,我也觉得他很亲切,

 

每次去社区团取货,老板都会说这次备货又备少了,每次开团都是被抢光,

 

看别人赚钱,没什么好懊悔的,人家做了几年,才碰到这么个赚钱机会,

 

不能只看到人家吃瓜,没看到平常人家挑水,现在眼馋已经晚了,

 

社区团最成功的模式,是团购+菜鸟驿站的组合,

 

收发递可以赚个房租钱,每天取快递的人流可以沉淀到社群做团购,

 

以前有过纯粹的社区团,取货点一般都在团长家里,价格虽然也低,但是大家还是喜欢菜鸟团,因为每天要去菜鸟取快递,顺路再拿着团来的货,方便,

 

所以,社区团的格局已定,菜鸟驿站瓜分了80%的流量,再做团购,已经很难了,

 

不过,再团购基础上创新一下,就可以形成自己特有的优势,避开激烈的竞争,独享一片蓝海,

 

这种模式叫做大厨美食团,

 

就是以片区建群,物理直径不超过3公里,小区密集,覆盖人口大约8千左右,

 

先讲盈利方式,

 

以北方为例,拿出几个经典菜式,比如水煮鱼、毛血旺、糖酥里脊、清炒虾仁,生炒小公鸡,

 

厨师先拍视频教程,色香味俱全,分享到群里,

 

引发用户食欲,然后提供打包好的食材,送货上门,用户拿到后只需把半成品简单加工,就可以获得餐馆等级的美食,

 

对用户来说有那些优势?

 

一、想吃毛血旺、水煮鱼,家里食材不全,有主材不一定有配料,在这里可以一次性打包配齐,

 

二、方便,用户不需要自己洗、剁、切,所有繁琐环节都砍去了,

 

三、批量统筹价格便宜,有量的话可以去批发市场组织货源,比用户自己买更实惠,还有利润空间,

 

四、自己做卫生实惠,不用担心地沟油、口水油,还有成就感,

 

五、自己不做餐馆也不开门啊,

 

优势就是以上几点,即使疫情过后,家里来客人也可以来几份,自己稍作加工,就是大厨级美食,

 

我们计算一下成本利润,以水煮鱼为例,餐馆卖58,用户自己采购成本大约35,

 

团长去批发的话大约22,卖29一份的话,一份有7块钱利润,

 

在价格、服务都有优势的情况下,一天团百十份就是700多块钱,

 

这数据是不是有点太乐观?

 

这就关系到吸粉力度的问题,群里没人的话一份也成问题,

 

有几千人的群,一天200份也有可能,

 

目前是有风口优势的,餐馆还没正式复工,即使复工,在很长一段时间顾客也不敢去,想吃,还要自己动手,

 

你能提供便利,恰好迎合了用户需求,迎合市场契机,

 

现在的日常消费,都在各种群内,去楼下超市顺便扫码加个群,去物业、去菜鸟都养成顺便加群的的习惯,

 

进群后不要急着做广告,先挨着私信,讲明自己的业务,

 

都私完再在群内做硬广,硬广之前先把自己另一个号拉进去,即使被踢,自己还可以把自己拉回来,

 

有自己基础群之后,就可以和其它群主做互推,

 

把梳子卖给和尚,需要营销大师的段位;

把梳子卖给男人,需要费一番口舌;

把梳子卖给恰好需要它的女孩,那就是不费吹灰之力,

 

有市场需求,没市场竞争,这样的项目用户会自动分享传播,

 

我也接到了群分享,今天定的水煮鱼和生炒小公鸡,

 

很nice。

有人停工失业,也有人找到了赚钱风口

 

原文始发于微信公众号( 衣钵先生 )

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